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Sopa de Repolho

Ingrediente necessários para fazer esta receita de sopa:

* 4 cenouras;
* 6 cebolas grandes;
* 1 alho porro;
* 1 kilo de tomate cozido sem pele;
* 1 repolho;
* 2 pimentões;
* 4 dentes de alho;
* 2 colheres de sopa de azeite;
* sal quanto baste.

Como fazer:
Comece por descascar e cortar todos os vegetais em pedaços, seguidamente misture com os restantes ingredientes e junte água até cobrir tudo. Deice cozinhar durante uma hora. Pode bater a sopa no liquidificador ou com a varinha mágica.

Nota: esta sopa pode ser utilizada em dietas pois é pouco calórica e bastante saborosa.

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